Energy balls … Amandes cacao !

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Pour vos snacks sains et pour éviter de craquer lors des petits creux 😍.

Ingrédients : 

  • 100g d’amandes
  • 200g de dattes
  • 2 cuillères à soupe de poudre de cacao cru
  • 1 cuillère à soupe de beurre d’amande
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
  • Pincée de sel (facultatif)

Préparation :

Faire dorer rapidement les amandes a la poêle .
Dans un mixeur hachez les ( ne pas trop les réduire en poudre pour garder les croquant)

Rajouter les dattes et autres ingrédients puis mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène

Former des petites boules et les laisser au frais 1h avant de consommer .
Garder le reste dans une boîte bien fermée au frigo

PS: vous pouvez les enrouler dans le toppings de votre choix : noix de coco, graines de sésame poudre de cacao, moringa, Matcha… Bonne dégustation 😋 .

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